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2016-01-12 11:58:00

春菊とアミエビのジェノベーゼ (¥+100)

イタリアの都市 ジェノバの伝統パスタのジェノベーゼ(バジルソース)を春菊で

和テイストにアレンジ トッピングには三重県産のアミエビを

散らした、春が待ち遠しいパスタです

 

カブと燻製鶏のクリームパスタ リングイネ(¥+100)

寒さで甘みの増したカブをソースにし自家燻製した国産鳥と合わせました

麺はソースによくからむリングイネを使用