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2016/01/12
冬のおススメ後半スタートしました
春菊とアミエビのジェノベーゼ （￥＋１００）
イタリアの都市 ジェノバの伝統パスタのジェノベーゼ（バジルソース）を春菊で
和テイストにアレンジ トッピングには三重県産のアミエビを
散らした、春が待ち遠しいパスタです
カブと燻製鶏のクリームパスタ リングイネ（￥+１００）
寒さで甘みの増したカブをソースにし自家燻製した国産鳥と合わせました
麺はソースによくからむリングイネを使用