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2016/04/30

春のおススメパスタ後半

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春のおススメパスタが後半に切り替わりました!

 

・のらぼう菜と塩漬け豚ホホ肉のペペロンチーノ(+¥100)

菜の花より苦味の少ない“のらぼう菜”と

イタリアのグアンチャーレ(塩漬けにした豚ホホ肉)の濃厚な脂の旨みが効いた

ペペロンチーノです

 

・愛知県産あさりとグリーンオリーブのボンゴレ(リングイネ)(+¥100)

Sonoraの春のおススメパスタの定番!

身のぎっしり詰まった愛知県産のあさりと

グリーンオリーブのオイルパスタ

断面が楕円形のロングパスタのリングイネ使用